产品特性:高温灭菌 | 加工定制:是 | 种类:杀菌锅 |
品牌:日通机械 | 型号:RTBL-1200 | 售后服务:可售后 |
电压:220V | 功率:4.5Kw | 外形尺寸:1400*1900mm |
净重:160Kg | 包装:整车装货 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 休闲速食设备 |
营销:新品 | 规格:双锅 |
杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式;简单分类为:气杀和水杀。
气杀:也就是杀菌介质为蒸气。 早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。
水杀:分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌(顶淋、侧喷)、淋浴式杀菌等。