| 产品特性：智能控制 | 加工定制：是 | 品牌：日通 |
| 杀菌设备类型：釜式 | 适用范围：中餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号：RTBS-1200 |
| 规格：300公斤/次 |
粽子杀菌锅
产品技术要求：
1.杀菌锅主体材质为SUS304板材制作，外带不锈钢保温层（内填充高温棉，总厚度约40mm）。
2.杀菌锅内直径为1200㎜，直筒长度3600㎜。
3.锅内配置：不锈钢食品盘子每锅20个（两锅共计40个），托盘每锅4个（两锅共计8个），食品推车每锅4辆（两锅共计8辆）。
4.随锅安装件每锅1套：安全阀、压力表、温度计，硅胶密封垫各1套。
5.随杀菌锅配有：热水循环泵1台，凉水循环泵2台。另有：双锅连接的不锈钢水循环管道和阀门。
6.杀菌锅设计电脑全自动控制，杀菌程序设计程序化高智能编程程控操作，电脑大容量设计，操作时可以显示动画流程、可以编设、修改、储存多个杀菌工艺和杀菌程序，带电脑全自动控制柜一台。
7.设计压力为0.35Mpa，测试压力为0.44Mpa，设计温度为147℃。
8.杀菌锅另设计有安全连锁装置每锅一套（已通过省级鉴定）。
杀菌锅分类简介：
（一）杀菌方式：
杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式；简单分类为：气杀和水杀。
气杀：也就是杀菌介质为蒸气。 早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。
水杀：分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌（顶淋、侧喷）、淋浴式杀菌等。
（二）加热方式：
杀菌锅根据客户现场的实际情况，可以选择不同的加热方式；常用的几种加热方式有：蒸汽加热、电加热、燃煤式加热、燃气加热、燃油加热、导热油加热等。
（三）材质分类：
1.碳钢。
2.全不锈钢。
3.半不锈钢。
（四）型号分类：
根据客户产品包装的不同，产量要求的大小可以选择不同的设备型号，您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们，这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。
正常小型设备产量为每次100公斤起，以此类推，200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作，根据实际情况设计。
（五）设备结构：
杀菌锅的设计机构大体分为两类：立式和卧式。
1.立式:顾名思义，就是底部设计有支架，中间部位为筒体，顶部为法兰封头，出货方式为吊装提取。
2.卧式：分为单锅、双层、双锅并联、三锅串联、四锅串联等等多种设计方式。
售后服务：终身维护 质保一年 免费上门指导安装调试 免费培训 包教包会
日通公司生产杀菌锅二十年之久，我们有优质的服务队伍为您做好全套设计流程，欢迎选择日通公司，日通公司永远是您忠实的支持者！
